კოტლეტი კლასიკური

გაყინული კოტლეტი დააყოვნეთ 2-3 წუთი გასალღობად. მოათავსეთ კოტლეტი გაცხელებულ ცხიმიან ტაფაზე. გადააბრუნეთ შეწვის პროცესში, რათა შეიწვას ორივე მხარე. შეწვით დაბალ ტემპერატურაზე 20-25 წუთის განმავლობაში.